Okusnost hrane za hišne živali je pomembna, vendar so prehranske potrebe hrane za hišne živali na prvem mestu, vendar poudarjanje hranilnosti namesto okusa ne pomeni, da je okus (ali okusnost) nepomemben. Najbolj hranljiva hrana na svetu vam ne bo koristila, če je vaš pes ali mačka ne bosta jedla.
Resničnost, glede na podatke o prodaji, ki jih je zbralo vodilno raziskovalno podjetje za industrijo hišnih ljubljenčkov in poročalo v reviji Petfood Industry Magazine: psi in mačke v ZDA očitno obožujejo pecivo z okusom piščanca in hrano v pločevinkah, vsaj to je okus, ki ga njihovi lastniki najpogosteje kupujejo.
V trgovinah s hrano v vaši lokalni trgovini za male živali po vsej ZDA je na desetine vrst in okusov konzervirane hrane, zaradi katerih vas bo morda zanimalo, kakšen je okus hrane za hišne živali.
Kako se odločite, kaj boste kupili pri tako veliki raznolikosti na policah trgovin? Kako se podjetja za hrano za hišne živali odločijo, katero aromatizirano sorto bodo naredila?
Medtem ko se podjetja za hrano za hišne živali odločajo glede na izpolnjevanje prehranskih potreb, lopatarji dajejo prednost potrebam in sestavinam, je dejal Mark Brinkmann, podpredsednik operacij za hrano za hišne živali Diamond. »Vedno spremljamo trende v povezanih kategorijah, kot je hrana za ljudi, in iščemo načine, kako jih vključiti v hrano za hišne ljubljenčke. Na primer, omega-3 maščobne kisline, glukozamin in hondroitin, probiotiki, pečeno ali prekajeno meso so vsi pojmi v človeški hrani, ki smo jih lahko uporabili v naši hrani za hišne ljubljenčke.
Prehranske potrebe so na prvem mestu
Strokovnjaki za prehrano živali in veterinarji pri Diamond Pet Foods pri sestavljanju hrane za pse in mačke vedno dajejo prednost prehrani in ne okusu. "Številni dodatki za izboljšanje okusa, kot so sredstva za prebavo ali arome, se uporabljajo za napeljevanje hišnih ljubljenčkov, da izberejo eno hrano namesto druge, kar daje formuli omejeno hranilno vrednost," je dejal Brinkmann. "Prav tako so drage, kar prispeva k ceni, ki jo hišni starši plačajo za hrano za hišne ljubljenčke." Vendar poudarek na hranilni vrednosti namesto na okusu ne pomeni, da okus (ali okusnost) ni pomemben. Najbolj hranljiva hrana na svetu vam ne bo koristila, če je vaš pes ali mačka ne bosta jedla.
The
Ali imajo psi in mačke čut za okus?
Medtem ko imamo ljudje 9000 brbončic, je približno 1700 psov in 470 mačk. To pomeni, da imajo psi in mačke veliko šibkejši čut za okus kot naš. Kljub temu imajo psi in mačke posebne brbončice za okušanje hrane in celo vode, medtem ko jih mi nimamo. Psi imajo štiri pogoste skupine brbončic (sladko, kislo, slano in grenko). Mačke, nasprotno, ne morejo okusiti sladkarij, lahko pa okusijo stvari, ki jih mi ne moremo, kot je adenozin trifosfat (Atp), spojina, ki zagotavlja energijo v živih celicah in označuje prisotnost mesa.
Vonj in tekstura hrane, včasih imenovana "občutek v ustih", lahko vplivata tudi na čut okusa psov in mačk. Pravzaprav 70 do 75 odstotkov naše sposobnosti okušanja stvari izvira iz našega voha, ki je kombinacija okusa in vonja, ki ustvarja okus. (Ta koncept lahko preizkusite tako, da zaprete nos, medtem ko naredite nov grižljaj hrane. Ko zaprete nos, ali lahko okusite hrano?)
Od testiranja okusnosti do potrošniških raziskav
Že desetletja,Proizvajalci hrane za hišne živaliUporabili preizkus okusnosti z dvema skledama, da bi ugotovili, katera hrana je všeč psu ali mački. Med temi testi bodo hišni ljubljenčki dobili dve skledi hrane, od katerih bo vsaka vsebovala drugačno hrano. Raziskovalci so ugotavljali, katero skledo je pes ali mačka najprej pojedel in koliko posamezne hrane sta pojedla.
Vse več podjetij za hrano za hišne ljubljenčke zdaj prehaja s testiranja okusnosti na potrošniške raziskave. V potrošniški študiji so hišne ljubljenčke dva dni hranili z eno hrano, čemur je sledil en dan diete z osvežilnim okusom, čemur je dva dni sledila druga hrana. Izmerite in primerjajte porabo posamezne hrane. Brinkmann je pojasnil, da so študije o porabi zanesljivejši način za merjenje sprejemanja hrane pri živalih kot preference živali. Študije okusnosti so koncept trgovine z živili, ki se uporablja za ustvarjanje trženjskih trditev. Ker se ljudje postopoma obračajo k naravni hrani, večina od njih ni tako okusna kot nezdrava hrana, zato niso tako dovzetni za »boljši okus«, kot trdi marketing.
Okusnost hrane za hišne živali je bila vedno zapletena znanost. Spremembe v načinu, kako Američani gledajo na hišne ljubljenčke kot na družinske člane, so se zapletleProizvodnja hrane za hišne živaliIn trženje. Zato proizvajalci hrane za hišne živali na koncu ustvarjajo izdelke, ki niso všeč samo vašim psom in mačkam, ampak tudi vam.
Čas objave: 25. aprila 2023