Okusnost hrane za hišne ljubljenčke je pomembna, vendar so prehranske potrebe hrane za hišne ljubljenčke na prvem mestu. Vendar poudarjanje prehrane pred okusom ne pomeni, da okus (ali okusnost) ni pomemben. Najbolj hranljiva hrana na svetu vam ne bo koristila, če je vaš pes ali mačka ne bo jedel.
Resničnost, glede na prodajne podatke, ki jih je zbralo vodilno raziskovalno podjetje v industriji hišnih ljubljenčkov in so bili objavljeni v reviji Petfood Industry: Psi in mačke v ZDA očitno obožujejo brikete in konzervirano hrano z okusom piščanca, vsaj to je okus, ki ga njihovi lastniki najpogosteje kupujejo.
V živilski polički vaše lokalne trgovine za male živali po ZDA je na voljo na desetine vrst in okusov konzervirane hrane, ki bi vas morda zanimale, kakšen okus ima hrana za hišne ljubljenčke.
Kako se odločite, kaj boste kupili, ko je na policah trgovin toliko različnih izdelkov? Kako se podjetja, ki proizvajajo hrano za hišne ljubljenčke, odločijo, katero aromatizirano različico bodo izdelala?
»Medtem ko podjetja za hrano za hišne ljubljenčke izbirajo glede na prehranske potrebe, prodajalci hrane za hišne ljubljenčke dajejo prednost potrebam in sestavinam,« je povedal Mark Brinkmann, podpredsednik poslovanja pri Diamond Pet Foods. »Vedno spremljamo trende v sorodnih kategorijah, kot je hrana za ljudi, in iščemo načine, kako jih vključiti v hrano za hišne ljubljenčke. Na primer, omega-3 maščobne kisline, glukozamin in hondroitin, probiotiki, pečeno ali prekajeno meso so koncepti v hrani za ljudi, ki smo jih lahko uporabili v naši hrani za hišne ljubljenčke.«
Prehranske potrebe so na prvem mestu
Prehranski strokovnjaki za živali in veterinarji pri Diamond Pet Foods pri pripravi hrane za pse in mačke vedno dajejo prednost hranilni vrednosti in ne okusu. »Številni dodatki za izboljšanje okusa, kot so prebavna sredstva ali arome, se uporabljajo za to, da bi hišne ljubljenčke spodbudili k izbiri ene hrane namesto druge, kar formuli zagotavlja omejeno hranilno vrednost,« je dejal Brinkmann. »So tudi dragi, kar povečuje ceno hrane, ki jo lastniki hišnih ljubljenčkov plačujejo zanje.« Vendar poudarek na hranilni vrednosti pred okusom ne pomeni, da okus (ali sprejemljivost) ni pomemben. Najbolj hranljiva hrana na svetu vam ne bo koristila, če je vaš pes ali mačka ne bo jedel.
The
Ali imajo psi in mačke okus?
Medtem ko imajo ljudje 9000 okušalnih brbončic, je približno 1700 psov in 470 mačk. To pomeni, da imajo psi in mačke veliko šibkejši okus kot mi. Kljub temu imajo psi in mačke posebne okušalne brbončice za okušanje hrane in celo vode, medtem ko jih mi nimamo. Psi imajo štiri pogoste skupine okušalnih brbončic (sladko, kislo, slano in grenko). Mačke pa ne morejo okusiti sladkarij, lahko pa okusijo stvari, ki jih mi ne moremo, na primer adenozin trifosfat (ATP), spojino, ki zagotavlja energijo v živih celicah in označuje prisotnost mesa.
Vonj in tekstura hrane, včasih imenovana »občutek v ustih«, lahko vplivata tudi na občutek okusa pri psih in mačkah. Pravzaprav 70 do 75 odstotkov naše sposobnosti okušanja stvari izvira iz našega vonja, ki je kombinacija okusa in vonja, ki ustvarja okus. (Ta koncept lahko preizkusite tako, da zaprete nos, medtem ko vzamete še en grižljaj hrane. Ko zaprete nos, ali lahko okusite hrano?)
Od testiranja okusnosti do raziskav potrošnikov
Desetletja,Proizvajalci hrane za hišne ljubljenčkeZa ugotavljanje, katera hrana je všeč psu ali mački, so uporabili test okusnosti z dvema skledama. Med temi testi bodo hišni ljubljenčki dobili dve skledi hrane, vsaka z drugačno hrano. Raziskovalci so zabeležili, katero skledo je pes ali mačka pojedel prvo in koliko vsake hrane je pojedel.
Vedno več podjetij za hrano za hišne ljubljenčke se zdaj preusmerja od testiranja okusnosti k raziskavam potrošnikov. V študiji potrošnikov so hišne ljubljenčke dva dni hranili z eno hrano, nato pa z osvežilno dieto in nato dva dni z drugo hrano. Izmerite in primerjajte porabo vsake hrane. Brinkmann je pojasnil, da so študije porabe zanesljivejši način za merjenje sprejemanja hrane s strani živali kot pa preference živali. Študije okusnosti so koncept trgovin z živili, ki se uporablja za ustvarjanje trženjskih trditev. Ko se ljudje postopoma obračajo k naravni hrani, večina le-te ni tako okusna kot nezdrava hrana, zato niso tako dovzetne za "boljši okus", kot trdijo trženjski viri.
Okusnost hrane za hišne ljubljenčke je bila vedno zapletena znanost. Spremembe v načinu, kako Američani dojemajo hišne ljubljenčke kot člane družine, so se zapletle.Proizvodnja hrane za hišne ljubljenčkeIn trženje. Zato proizvajalci hrane za hišne ljubljenčke na koncu ustvarijo izdelke, ki niso privlačni le za vašega psa in mačko, ampak tudi za vas.
Čas objave: 25. april 2023